C'est un fait avéré, Netbeans c'est mieux qu'Eclipse. (comment ça, un troll tout poilu ?). Pas plus tard qu'il y a une minute, j'en ai refait l'heureuse expérience. Agacé de voir une série de getters/setters dans ma classe, qui sont triviaux à comprendre mais qui prennent de la place, j'ai voulu utiliser l'editor folding, propre à Netbeans (je crois, du moins). Ça consiste juste en deux commentaires autour du code que l'on veut folder (euh... comment traduit-on ça en français, déjà...) : 

// <editor-fold defaultstate="collapsed" desc="getters and setters">
public Foo getFoo() { }
public void setFoo(Foo foo) { }
// </editor-fold>
Maintenant vous aurez un joli '-' sur la gauche qui permettra de cacher tout ça et qui affichera la description voulue (ici, "getters and setters").

Amusons-nous encore un peu, en transformant ça en code template :

Code templates dans Netbeans

Et c'est parti, sélectionnez un bloc de texte que vous ne voulez plus voir, puis cliquer sur l'ampoule dans la gutter et choisissez "Surround with an editor fold tag". Magique, non ?